113 - Toni Massanés: “Estaría bien empezar a pensar que los chefs no van a cambiar el mundo” - Episodio 113
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"Quédate a Comer", podcast en el que la periodista Cristina Jolonch comparte conversación con personajes de los más variados ámbitos sobre la Gastronomía y la vida.
Mucho más en la Sección Comer de La Vanguardia.
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Episodios
113-
Toni Massanés: “Estaría bien empezar a pensar que los chefs no van a cambiar el mundo” - Episodio 113
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112-
Carme Ruscalleda: "En ningún restaurante has de resistir esclavitud. ¡Márchate, hay más sitios para ti!" - Episodio 112
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111-
José Pizarro: “El día que pierdes tus raíces y crees que eres otro, lo pierdes todo” - Episodio 111
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110-
Ferran Adrià: “Nos falta el descaro de italianos y franceses para vendernos” - Episodio 110
Escuchado
109-